龙马咨询在市场研究、满意度、战略咨询、营销咨询,背景调查等领域
为客户提供成功解决方案。
包装饮用水是指以直接来源于地表、地下或公共供水系统的水为水源,经过加工制成的密封于符合食品安全标准和相关规定的包装材料及制品中,可供直接饮用的水。目前,包装饮用水以40%的占有率,稳占饮料市场头把交椅。
根据加工方式和水源的不同,包装饮用水可以分为饮用纯净水、饮用天然矿泉水、饮用天然泉水、饮用天然水和其他饮用水等。这些水都必须符合生活饮用水卫生标准,且必须采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法或其他适当的水净化工艺进行加工处理。
包装饮用水行业产业链上游主要水源勘测、水处理、包装材料及设备等环节;中游为包装饮用水生产供应环节;下游为流通销售环节,主要包括线上及线下消费渠道。
近年来,我国包装饮用水行业规模一直呈现增长态势,表现亮眼。整体销售规模预计2023年可达2345亿,预计2025年可突破3100亿大关,市场容量与价格齐升,市场空间广阔。从包装水的不同消费场景来看,即饮消费属于便利型,以小规格包装为主;办公场景包含会议、员工用品等消费,小规格与中大规格包装兼有;家庭日常消费中,直接饮用逐渐扩展至烹饪、泡茶等场景,以中大规格包装为主。
在消费市场不断升级趋势下,消费者愈加重视饮水质量,包装饮用水销量逐年增长,并逐渐走向细分化。从用户需求现状来看,后疫情时代“健康、天然、功能”概念正在成为主流;年轻消费者正在成为矿泉水消费的主力军,消费者对品牌的忠诚度越来越趋向于产品的品牌力。
随着市场的不断变动,以家庭为单位的饮用水消费客户正在逐年递增,我国包装饮用水市场家庭消费占比已经接近30%,随着时间推移这一数字也正在发生着急剧的扩张。与此同时,随着家庭用户的增多,市场上大包装饮用水的市场规模势增长显著。根据尼尔森数据显示,受社会环境等多方面因素影响,目前市场上2L以上大包装饮用水已经显示出了较为强势的增长趋势,增速十分明显。
行业格局上,我国包装饮用水行业排名前6的企业依次是:农夫山泉、华润怡宝、百岁山、康师傅、冰露、娃哈哈。